在全球化的餐桌上，有一種食物以百搭的風味、便捷的形式和深厚的文化底蘊，征服了無數食客的味蕾——墨西哥卷餅。一張柔軟而富有韌性的餅皮，包裹著豐富多彩的餡料，一口咬下，仿佛能感受到來自拉丁美洲的熱情與活力。

當巴黎街角飄起法棍的麥香，紐約早餐店切開貝果抹上奶油奶酪，中國的KFC里帕尼尼吸引著匆忙的食客——這些看似無關的場景，其實共同指向一個萬億級賽道--面包。

披薩目前已成為全球最受歡迎的食品之一。 2024年全球零售披薩市場規模1578.5億美元， 預計到2035年將突破2200億美元。

清晨街頭，面香四溢，面團在滾燙鐵板上滋滋作響，師傅嫻熟地壓薄、翻轉，瞬間膨起金黃酥脆的外殼。刷醬、裹菜、加蛋，一張熱氣騰騰、層次分明的手抓餅遞到手中——這飽含煙火氣的街頭美食，如今正被中國機械以每小時上萬張的效率，在全球范圍內精準復刻。

?金黃酥皮包裹無限創意，小小蛋撻化身烘焙界“頂流”。踏入烘焙店，琳瑯滿目的蛋撻總能瞬間鎖定目光。它早已掙脫“葡式經典”的單一標簽，變身為造型百變、內餡天馬行空的創意舞臺。從風靡社媒的玉米蛋撻、高挑盤撻，到繽紛水果撻、流心布丁撻，乃至與可頌的驚艷融合……這枚看似簡單的甜點，正以驚人能量攪動市場，穩居烘焙柜臺的“流量C位”。

在追求高效與優質的烘焙工業領域，一條穩定、高效、靈活的生產線是核心競爭力。上海辰品食品機械深諳行業需求，專注打造自動化面包生產線。我們不僅提供設備，更為烘焙企業量身定制解決方案，精準匹配核心產品與產能需求，助您搶占市場先機，實現產能升級。

一張張完美餅皮的誕生，背后是由食品加工機械驅動的生產革命。上海辰品食品機械，正以創新科技重新定義餅皮生產的未來——當食品機械遇見智能，標準化，高品質規模化生產成為現實。

?前2期，介紹了辰品客制化產線中的：帕尼尼面包生產線，水果派生產線以及中式漢堡胚與法棍面包生產線，領略了辰品產線的包容與創新。本期，讓我們一同走進——風味濃郁的“咖喱派”與質樸醇厚的“蔥花大油餅”的世界！見證辰品食品機械如何用機械化賦予傳統美食新的生命力！

上期，我們探秘了辰品定制恰巴塔/帕尼尼面包生產線和水果派生產線，收獲了行業伙伴的熱烈反響。今天讓我們把目光轉向兩個更具反差魅力的產品——中式漢堡胚與法棍面包。 當東方?...

在食品工業蓬勃發展的當下，千篇一律的標準化設備已然難以契合企業日益多元的需求。上海辰品食品機械深耕食品機械領域多年，憑借強大的研發實力和豐富的行業經驗，為客戶提供客制化的食品生產線解決方案，助力企業提升生產效率、優化產品品質，實現差異化競爭！

最近，#船形披薩銷售破百萬#、#拿坡里披薩風靡烘焙圈#的話題接連刷屏，讓整個披薩行業都熱鬧起來。從傳統的圓形披薩到船形手持便攜款，從酥皮千層到薄脆餅底，消費者對披薩的期待早已超越了“芝士拉絲”，一場“形態革命”正在披薩行業悄然上演。

從墨西哥街頭的塔可小攤，到中東餐廳的沙威瑪卷餅，再到亞洲超市貨架上的速凍薄餅—一張小小的墨西哥餅皮，正悄然成為全球食品工業的“黃金賽道”。